Pengantar
Apakah kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja? Bagi kamu yang ingin mencoba sesuatu yang baru, resep fuyunghai ayam bisa menjadi pilihan yang tepat. Fuyunghai merupakan menu khas Tionghoa yang terbuat dari telur dan sayuran yang dicampur dengan daging ayam. Berikut adalah resep fuyunghai ayam yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
- 200 gram daging ayam fillet, iris tipis
- 4 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
1. Kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan irisan daging ayam, bawang putih, wortel, daun bawang, bawang bombay, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan ratakan. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Fuyunghai ayam siap disajikan.
Tips
- Untuk membuat fuyunghai yang lezat, pastikan bahan-bahan yang digunakan segar.
- Agar fuyunghai terlihat cantik, gunakan wajan anti lengket dengan permukaan datar.
- Jangan terlalu sering mengaduk adonan telur saat di wajan agar tidak hancur.
Review
Resep fuyunghai ayam ini sangat mudah dan praktis untuk diikuti. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Rasanya yang gurih dan lezat cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau malam. Kamu juga bisa menambahkan saus tomat atau saus cabai sebagai pelengkapnya.
Kesimpulan
Itulah resep fuyunghai ayam yang bisa kamu coba di rumah. Jangan takut untuk mencoba menu baru, karena siapa tahu kamu akan menemukan hidangan yang lebih enak dari yang biasa kamu makan sehari-hari. Selamat mencoba!
