Bahan-Bahan:
- 1 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu
- 30 gram coklat bubuk
- 50 gram mentega
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan loyang dan oleskan dengan mentega. Siapkan juga kukusan dan panaskan air hingga mendidih.
2. Selanjutnya, lelehkan mentega menggunakan microwave atau oven. Setelah itu, masukkan gula pasir dan aduk hingga gula larut.
3. Kemudian, masukkan telur dan aduk kembali hingga rata.
4. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Ayak campuran tersebut dan aduk hingga rata.
5. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
6. Tambahkan air dan aduk kembali hingga rata.
7. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
8. Kukus adonan selama 30-40 menit atau hingga matang.
9. Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin.
10. Brownies kukus coklat 1 telur siap disajikan.
